365 Portland

Tag Archive for ビール

ポートランド夏の庭ビール

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緑陰のビール。夏という季節があるうれしさ。

Heat weather, that’s why we can enjoy beer in the shade.

昼間のパティオでは商談してたり、仕事してる人達も多い。ま、ほとんどが「している振り」だろうけど、ね。日替わりで50種類以上のドラフトビールがある、気合いの入ったビール屋だ。

- ポートランドのビール屋53件制覇中 -

グリーンドラゴンBistro & Brew Pub http://p.tl/alZL

Patio, Green Dragon, SE Portland, OR

ポートランドで記憶喪失

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「記憶喪失」という名のビール屋。

People like here for unbusiness-like atmosphere?

レイドバックというか、カジュアルというか、誰かんちのガレージみたいなビール屋。店名の由来はわからない。こっちの人々は飲み過ぎで記憶が飛ぶというのもないみたいだしね。土地柄のせいか若いお客がほとんどで、犬はOKだけど子供はお断りらしい。ブルーワリーはファミレス化している所も多いので口コミに不満が書き込まれていたが、「俺の店をどういうルールにしようと俺の勝手だ。失せろ!」と、オーナーが禁句だらけのコメントで応戦。まあ、飲んでる横で赤ちゃんが泣き出すのも困りものだけどね。おつまみはソーセージくらいだが、ビールは美味い。

- ポートランドのビール屋52件制覇中。

「アムネジア・ブルワリー」http://www.amnesiabrews.com/

Amnesia Brewery, NE Portland, OR

夏は酸っぱいクラフトビール

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酸っぱいエールビールが流行り始めたらしい。

Sour ales, good choice under scorching sun.

サワーエールという「酸いい」ビール、このブルーワリーの人気メニューらしい。初めての人はまずテイスティングというので、2、3種類試してみた。ビールだと思うと不思議な味わいだけど、こういう飲み物だと思えば、そんなにヘンじゃない。何か癖になりそうな気もする。特に真夏の昼間にはいいのではないでしょうか。

サワーエールについては知識ゼロなので調べてみたら、こんないいサイトがありました。アメリカの美味しいクラフトビールを紹介している方たちのようです。

「サワーエール、アメリカの挑戦」ビアスタディグループ  http://p.tl/d0Tx

Cascade Brewing Barrel House, SE Portland, OR

夏草のビアガーデン

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ビアガーデンに雑草の庭がよく似合ってました。

真新しいビルの人気ビール屋さん。裏庭には草ぼうぼうの空地がそのまま残してある。流行のグラスガーデンという訳ではなく、意図的に放置してあるみたい。そのゆるい感じがリラックスした雰囲気で、夏の夕方ビールにふさわしい。そよそよと風にゆれる浅い緑色の草、名も知らぬ小さな花、よく見たら雑草に混じって野菜なんかもあれこれ植えてあった。 Hopworks Bike Bar, NE Portland, OR

ポートランドの友人の庭

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夏は裏庭ビール、はまります(人の家なのに)。

Backyard beer, nothing better than in summertime.

ポートランドにレッドさんというビール通の友人がいる。彼は本当にクラフトビールに詳しいのだけど、単なるビール好きを超えて日本のビールファンのために醸造所の案内役まで買って出ている。人柄そのままのチャーミングな日本語で書かれた「オ州酒ブログ」には、オレゴンを中心にクラフトビール情報が日々アップデートされてます。

ところでこの庭はそのレッドさん宅。こんなにパーフェクトなビールのための場所を持ちながら、何で外で飲むかねー。

レッドさんの日本語ブログ「オ州酒ブログ」http://oshuushu.blogspot.com/

桟橋のブルワリー

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ガタゴトときしむ桟橋の先っちょに、ビール屋がありました。

Rogue Public House on wood deck on Columbia RIver.

古い港には楽しい再生計画ができるポテンシャルがあると思う。この桟橋の突端には、人気のビール屋ROUGEパブリックハウス。ROUGEはポートランド市内でもよく知られたビール醸造所で、ここでは倉庫をそのまま生かしたラフな店づくりをしている。食事はごく普通のパブメニューしかないけど、ビールだけは極上。何より飽きることのない河口の眺めが素晴らしい。ただ、近頃はどこのビール屋でも店先にお土産ロゴTシャツを山と積んでいるのが、どうにもいただけないなあ。

オレゴン北西部の港町アストリアにて。ポートランドから1時間半。

Pier 39, Historic Astoria, 1&1/2 hrs. from PDX

Porch

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この一瞬だけのために、ポーチが欲しいなあ。

Porch, it’s the best place for summer living in PDX.

夕暮れ時、友人を訪ね、ポーチで外の景色を眺めながら飲むワイン。これ以上の贅沢があるだろうか。小さくても、質素でも、ポーチがあればいつも戸外の暮らしが楽しめる。もちろん家そのもがなければ望むべくもありませんが。うっすらと金色に輝くのはオレゴンの名品ドメーヌ・ドゥルーアン、シャルドネ。白もつくっているんですね。

ポートランド夏第一日目

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夏の一日目は、オーガニックのビール祭で。

The first day of my summer at NW Organic Beer Festival.

アメリカ北西部の有機ビール醸造者だけに特化したフェスティバル。それぞれに個性的で味わい深い。白濁しているのは無濾過のフルーツ・エール(だったと思う。あれこれ飲んだので忘れた・・・)。平日の真昼間、真夏の日差しの下で大人が集まって芝生でのんびりビール。何の仕事してるのやら。それはこちとらも同じでした。夏の間のポートランドでは、こうしたビール祭や音楽祭が毎日のようにどこかで行われている。

Overlook Park in NE Portland, OR

クラフトビール50種!

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ずらり50本のタップ、世界のビールを集めていた。

50 Beers on tap from around the world.

並んだ蛇口が壮観。ポートランドのビール屋Apexは、世界から寄りに寄った生ビールを50種類も揃えていた。お客も心得たもので、カウンターで迷うことなく好みのビールを注文している。アルコール度6~7%以上が多く、中にはワイン並みの13%なんてのもある。1杯480ml〜600mlを2、3杯飲む人が多い。少し軽目のものというと、大体ラガーかピルスナー、日本のビールのタイプですね。ビールの好きな人には体力のある人が多い気がする。てか、体力ないとついてけないかも・・・。

〜ポートランドのビール屋53件、制覇中〜

Apex in SE Portland, OR

カラマリ・ビール

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ビール+カラマリ、最高の組合せの一つ。

Calamari is one of the best comanions for beer.

日本のイカフライも好きだけど、小さめのヤリイカを唐揚げにしたこの手のカラマリは本当にビールと相性がいい。アメリカ人はあんまりイカ食べないけど、これだけは別らしい。ここアラメダのはシンプルで普段着なカラマリ。IPAもうまい、盛りも満足。

〜ポートランドのビール屋53件、制覇中〜

@Arameda Brew House, NE Fremont St, Portland,OR