365 Portland

クラフトビールのサンプラー

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まずはビール・サンプラーで。この色味がポートランド。

Beer sampler is sometimes good, even not novice.

初めての店でどのビール頼もうか迷ったらサンプラーを。日本のようなラガービールは少ないから、ずらり揃うとこういうアンバーな色味になる。クラフトビールはアルコール度が高め、6%~8%くらいのものが多い。普通1杯は、1パイント(473ml)かインペリアルパイント(568ml)。1杯でワインにしてボトル1/3~2/3本ってことになる訳だけど、これをすぱすぱとみんなよく飲む。サンプラーを飲んでどれにするか決めようと思ってたら、その前に酔っちゃったってことにならないように。それと一口ずつぐるぐる飲んでると、味が分からなくなってしまう。

このサンプラーはパール地区にあるブリッジポートというブルワリーのもの。1杯60~80mlくらいだから、これで1パイント分くらい。

このブリッジポートのサイトがなかなか楽しいので見てみてください。ちなみにトップページで21歳以上か尋ねられます。「21歳以下」を押してみたら、「21歳以上じゃないとダメです」って出るだけだったけど。

Bridgeport Brew and Alehouse

http://www.bridgeportbrewandalehouse.com

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