365 Portland

オレゴン人は地元のビール

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オレゴンの人はオレゴンのビールが大好き、ということらしい。

137 brewing companies in OR. Oregonians consumed 2.79 million barrels of beer.

ポートランドは人口あたりのビール醸造所52カ所で世界一多いというのを聞いたことがあったけど、オレゴン州全土だと137カ所、醸造に関わる従業者は6,350人。一大産業になっている。オレゴン人が飲む生ビールの半分はオレゴン産だそうで、地元で造って、地元に愛されて、いいですね。写真はポートランドの工場地帯にあるポートランド・ブルワリーの巨大タンク。この横につくりたてのビールを飲ませてくれるパブが併設されている。

建物の反対側にもタンクが。こちらはピラミッド・ブルワリーのもの。ピラミッドと薔薇のマークが付いている(バラはポートランドのシンポル)。

オレゴンでビール造りが盛んになったのはホップの生育に向いた風土という話もあるけれど、実際、ホップは割と育てやすい植物のようだ。庭で栽培して自家製ビールをつくる人も少なくない。醸造用の道具もいろいろ販売されていて、ホームブルワー・コンテストなんていうのもある。日本では北海道とか限られた地域だけで育てられているようだけど、見た目が爽やかだし夏の日よけにも向いてるんじゃないかな。

オレゴンのクラフトビールについては同協会のサイトへ。

http://oregoncraftbeer.org/facts/

~ ポートランドのビール屋52件制覇中 ~

Portland Brewing, NW Portland, OR

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