365 Portland

ポートランドのクラフトビール

Portland_Growlers

「グロウラーズ」のオーナーのジムとスタッフの二人。ビールリストが一目でわかるデジタル・ダッシュボードの前で

うちの近所にビール量り売り専門店ができました。

先日、ポートランドのスーパーでクラフトビールの量り売りを始めたと書いたのですが、実はもう結構あったようなのです。でも、今度は専門店がオープンしました(うれしいことにウチのすぐそば)。

ポートランド初のクラフトビール量り売り専門店「グロウラーズ」。店名になっているグロウラーとはビールを詰める容器のことで、多くの醸造所がロゴ入りの物を用意しています。でも、それを持って別の醸造所に買いにいっても全然構いません。みんなそうやって「行き来」しています。「グロウラーズ」にもロゴ入りオリジナル容器がありました。

Portland_Growlers

棚にずらりとオリジナルのグロウラー。丸いロゴマークが、なんとなく白鶴ナントカみたい

用意しているビールは40銘柄、加えてハードサイダー(フルーツが素材のアルコール飲料)などが数種類。ビールのリストはデジタル・ダッシュボードで管理されていて、一目でビールの種類やアルコール度などが分るようになっています。ちなみにそのボードもポートランドのメーカーが製造したものです。

まだオープンしたばかりなのでオーナーがいて、いろいろ説明して試飲させてくれました。うれしくなってあれこれ飲んで、ちょっと珍しいホップの代わりにバジルの葉を使ったオーガニックのビールを買ってみました。これがなかなか悪くなかったです。

明日からオレゴンの様々な醸造所がきてオープニングの試飲イベントがあるので暫く通ってしまいそう。ビールはバーや醸造所に飲みに行くのも楽しいですが、家で出来立てのクラフトビールが飲めるのはやっぱりいいですよね。

Portland_Growlers

バイソンという醸造所のハニー・ベイジルというビール。ホップの代わりにバジルが使われている。赤みがかった色味が美しく、爽やかな味でした

Portland_Glowlers

Growlers  3343 SE Hawthorne, Portland  http://www.growlers.net/

2 comments for “ポートランドのクラフトビール

  1. 02/05/2014 at 15:34

    トシノさん、早い!!!行ってよかったね。最近ますますにグラウラーが人気!

  2. 百木
    momoki
    02/06/2014 at 00:47

    レッドさんも関連記事をアップしてたのね。いろいろあってビックリしました!

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