365 Portland

コックなら任せて!

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ヒスパニック系の人には料理上手が多いらしい。

Seems many Hispanic people are good cooks.

アメリカの厨房にはヒスパニック系の人が多いみたいだ。韓国系は食料品店、中国系はレストランとクリーニング店、インド系はホテル業、という具合に、大雑把だけど流通ネットワークはあるらしい。まあ、西海岸にはヒスパニック系の人口がすごく多いので、どんな仕事にも満遍なく就いているのかも知れないが・・・どうだろう。誰か教えてください。

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